اذا اكلت تفاحة قب نومك ....فلن زورك الطبيب

اذا تناولت تفاحة قبل نومك.. فلن يزور الطبيب بيتك.. مقوله قديمة أكدتها دراسة حديثة للعالم ريوهاي لي بجامعة كورنيك.. حيث توصل إلي أن التفاح يحتوي علي كمية ضئيلة من فيتامين ج. فتناول 100 جرام من ثمرة التفاح ستمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التي يتم الحصول عليها عند تناول 1500 ملي جرام من نفس الفيتامين.
وحذرت الدراسة من تناول كميات كبيرة من بذور التفاح لأنها تسبب التسمم.
فالتفاح له فوائد عديدة منها تنظيف الأسنان وتقوية اللثه وتقليل معدلات الكوليسترول ويخلص الجسم من السموم.
وثمرة التفاح لها خاصية في مهاجمة الفيروسات كما تقي من الاصابة بالامساك وتحتوي علي 30% من اجمالي الألياف وهو الحد الأدني من النسبة اليومية التي يحتاجها الجسم.
وينصح المتخصصون عند شراء التفاح أن يتم شراء الثمرة الجامدة ويتم اختيارها بالضغط عليها بالاصبع فاذا ترك الضغط علامة فلا تشتري الثمار. وعند شراء التفاح يتم حفظة في الثلاجة حتي لا يتعرض للتلف السريع.
ولمنع تكون اللون البني من الداخل عند تقطيع الثمرة عليك دهان من القطع بعصير الليمون مع الماء وأثبتت الأبحاث الكندية أن التفاح الأحمر أفضل الأنواع لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية والداخلية علي كم أكبر من مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض.